역삼 · 외국인 손님 접대

해외에서 온 손님께 한식을 대접할 때

우슬은 한식에 뿌리를 둔 건강한 한 상을 차립니다. 참숯에 구운 민물 장어와 최상급 한우, 오래 고아 끓인 우족 미역국과 계절 반찬으로 차린 이 한 상을, 해외에서 오신 손님들은 한국에서만 만날 수 있는 맛이라며 특히 즐거워하십니다.

우슬이 이 자리에 맞는 이유

한국에서만 맛보는 장어와 한우

민물 장어를 한 마리씩 손질해 참숯에 굽고, 1++ 등급 한우를 숙성해 냅니다. 테이블 위에서 장어와 한우가 마저 익어 가는 모습부터 해외 손님께는 한국다운 경험이 됩니다.

담백하고 건강한 한식

자극적인 양념보다 재료 본연의 맛을 살립니다. 여섯 가지 한약재로 달인 장어 소스, 우족을 오래 고아 끓인 약선 미역국처럼 몸을 챙기던 우리 밥상의 지혜를 우슬의 방식으로 차립니다.

대화가 편한 차분한 공간

은은한 조명의 룸과 홀을 6~24인 인원에 맞춰 안내해 드립니다. 통역이 함께하는 자리도 여유 있게 앉으실 수 있도록 준비하겠습니다.

와인을 곁들이는 저녁

와인은 콜키지를 받지 않습니다. 장어에는 화이트·샴페인, 한우에는 미디엄 바디 레드가 잘 어울립니다.

참고: 손님 언어로 보는 메뉴

우슬 홈페이지는 영어·일본어·중국어(간체·번체)·베트남어·러시아어·태국어로도 볼 수 있습니다. 약속 전에 링크를 보내 드리면 손님이 메뉴를 미리 보고 오실 수 있습니다.

자리 구성과 인원

규모	안내
6~24인	룸과 홀 — 인원과 자리의 성격에 맞춰 배정
최대 90인	전체 대관

자리 배정은 예약 순서와 인원에 따라 달라질 수 있습니다. 예약하실 때 모임의 성격을 함께 말씀해 주시면 미리 살펴 두겠습니다.

우슬의 장어와 한우

민물 장어

민물 장어를 한 마리씩 손질해 주방에서 참숯에 초벌하고, 테이블에서 마저 구워 가장 맛있는 순간에 내어 드립니다. 여섯 가지 한약재로 달인 우슬의 한방 장어 소스를 곁들여 드셔 보세요. 장어 1kg은 91,000원입니다.

한우 1++와 호주산 와규 MB9

한우는 1++ 등급의 업진살과 제비추리·토시살, 호주산 와규는 MB9 등급의 살치살과 통안창살을 냅니다. 알맞게 숙성해 결이 부드럽고, 한 마리에서 조금씩만 나오는 귀한 부위를 골라 준비합니다.

장어와 소고기를 한 번에

처음 오시는 분께는 우슬 모둠을 권합니다. 2인 구성은 장어 1kg에 호주산 와규 살치살·와규 안창살·한우 업진살을 각 40g씩 더한 138,000원이고, 3인·4인 구성은 소고기를 넉넉히 늘립니다.

콜키지	요금
와인	무료 (병 수 제한 없음)
와인 외 주류	병당 20,000원
위스키·하드리쿼	병당 30,000원

오시는 길과 영업시간

위치: 서울 강남구 테헤란로20길 25, 3층
역삼역 3번 출구에서 도보 4분, 강남역 1번 출구에서 도보 10분
네이버 지도 · 구글 지도
영업시간: 평일 11:30–22:00 (브레이크 14:00–17:00) · 토요일 17:00–22:00 저녁만 · 일요일 휴무
주차: 발렛파킹 평일 18:00 이후 3,000원 · 토요일·공휴일은 동방빌딩 지하 주차장(발렛 없음) · 내비게이션 “역삼동 740-5”
예약: 네이버 예약 02-555-5261

자주 묻는 질문

처음 오는 외국인 손님께 어떤 메뉴가 좋을까요?

장어와 소고기를 함께 맛보는 우슬 모둠을 권합니다. 2인 구성은 장어 1kg에 호주산 와규·한우 세 부위가 함께 나옵니다.

날 음식을 꺼리는 손님도 괜찮나요?

장어와 소고기는 모두 익혀 드시는 구이이고, 날것인 메뉴는 미나리 한우 육회입니다. 주문 때 빼시면 됩니다.

직원이 외국어로 응대하나요?

확인 후 기재 예정입니다.

외국어 메뉴가 있나요?

홈페이지에서 영어, 일본어, 중국어(간체·번체), 베트남어, 러시아어, 태국어로 메뉴와 가격을 볼 수 있습니다.

손님에게 위치를 어떻게 알려 주면 좋나요?

구글 지도와 네이버 지도 링크를 함께 보내 주세요. 택시 기사님께는 “테헤란로20길 25”를 보여 주시면 됩니다.

와인을 가져가도 되나요?

와인 콜키지는 무료이고 병 수 제한이 없습니다.